Pavé d'agneau presto en croûte de noisettes purée de panais
Dans : Viandes Plats uniques Agneau
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 15 min
- T.cuisson: 15 min
L'agneau c'est bon et en plus cela peut être rapide à cuisiner....Ce serait dommage de le cuisiner seulement pour les fêtes ou les occasions...Voici la preuve que l'on se régale avec l'agneau presto en semaine ou le week-end sans peine !Ici la croûte aux noisettes apporte du croustillant au moelleux de l'agneau et se marie bien avec ses saveurs. La purée de panais accompagne parfaitement cette viande rappelant la saveur des noisettes...
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préparer la purée :
- Préparer la croûte aux noisettes :
- Cuisson des pavés d'agneau :
- Déposer sur chaque pavé la croûte de noisettes servir accompagné de la purée de panais que vous aurez réchauffé si nécessaire.
