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Selle d'agneau farcie matignon
Dans :
Viandes
Carottes
Plats
Sert:
8 personnes
Difficulté:
Moyenne
Coût:
Pas cher
Paysanne de légumes selle poêlée
Recette proposée par `
Recettes CLUB
`.
Ingrédients
Madère 0.15 L
fond lié 0.5 L
sel poivre
beurre 0.1 kg
2 bouquets garnis
céleri branche 0.15 kg
crépine 0.3 kg
jambon cru 0.4 kg
carottes 0.4 kg
oignons 0.4 kg
selle d'agneau 1 (1 kg)
Préparation
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