Filet dagneau et sa purée de maïs
Dans : Pommes de terre Plats uniques Plats
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
De l'agneau et sa purée originale
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Éplucher les pommes de terre et les couper en gros quartiers. Les faire cuire dans l'eau bouillante puis les réduire en purée. Ajouter le beurre.
- Mixer une boite de maïs sans le jus et les ajouter à la purée. Faire cuire les selles d'agneau à la poêle 4/5 min de chaque côté selon la taille du morceau et servir.
