- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.cuisson: 55 min
Une recette traditionnelle et festive pour cuisiner l'agneau. A partager en famille.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Enduire la viande avec l'huile et beurrer le plat de cuisson ou la lèchefrite.
- Garder la viande 5 minutes au repos sous un papier d'aluminium. Pendant ce temps diluer les sucs de viande dans la lèchefrite avec du bouillon de boeuf chaud. Ajouter du beurre et chauffer sans porter à ébullition.
