Saumon en papillote façon merlouse

Dans : Poissons Saumon Plats
Recette Saumon en papillote façon merlouse 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 10 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Recette de Saumon en papillote façon merlouse affichée dans Poissons Saumon Plats

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans du papier d'alu déposer les filet de saumon poivrer un peu de sel fermer le tout en papillote.
  2. Faire cuire au four à 160°C (température moyenne) pendant 15 minutes. Pendant ce temps dans une casserole mettre une noix de beurre le vinaigre la crème fraîche la moutarde et l'échalote faire chauffer à feu doux.
  3. Retirer les papillotes du four déposer les filets de saumon sur une assiette ajouter un peu de sauce et des baies roses.

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