Gâteau magique au chocolat

Préparation

1. Dès le commencement, on commence par préchauffer le four à 160°C puis aller fondre le beurre dans une petite casserole.
2. Avec un petit verre, on va séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
3. Dans un gros saladier on va mettre les jaunes d'oeufs et le sucre semoule et on va fouetter à l'aide d'un batteur.
4. Ensuite, on reprend le beurre déjà fondu avec le cacao, la farine, l'eau et le laitet on va bien mélanger au batteur jusque avoir une fine crème moussée.
5. Après, on va ajouter du sel pour monter les blancs en neige ferme à l'aide en battant bien.
6. Cherchez votre fouet pour ajouter les blancs en trois fois dans la préparation tout doucement.
7. Actuellement, on mélange le tout en cassant légèrement les blancs afin qu'il reste encore des morceaux.
8. En cette étape, on couvre le fond du moule par du papier cuisson puis on verse le résultat.
9. Dernièrement, on va mettre au four pendant 1 heure environ.
10. Après cuisson, on va laisser refroidir pendant 3 heures.