- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Ce tourment d'amour est une spécialité guadeloupéenne, très riche et facile à préparer et à déguster chez soi.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Verser la pâte brisée dans les moules à tartelettes préalablement beurrés et farinés.
- Préparez la génoise en battant les œufs avec le sucre puis en ajoutant le mélange de farine et la vanille.
- Verser la confiture au fond de la pâte. Versez ensuite la pâte à biscuits.
- Cuire au four pendant 30mins.
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