Calamar à l'armoricaine de mémé
Dans : Poissons Champignons Plats
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Facile à realiser cette recette va epater tout vos convives et vous rapeller la chaleur de l'Espagne.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire revenir les échalotes. Ajouter les calamars. Ajouter les champignons. Ajouter l'ail et le persil. Laisser revenir jsuqu'à coloration. Ajouter le fumet de poisson. Ajouter le crème liquide et le safran. Laisser cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
