Gâteau truffé au chocolat et beurre de cacahuètes

Dans : Chocolat Desserts Gâteaux
Recette Gâteau truffé au chocolat et beurre de cacahuètes 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min

Vous aimez le chocolat le beurre de cacahuètes ? Ce gâteau est pour vous sous ses allures de simple -mais néanmoins délicieux- fondant au chocolat il révèle un coeur truffé. Si vous avez le courage d'attendre sachez qu'il est 2 fois meilleur le lendemain!

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 150°C. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie ou au micro-ondes avec le beurre de cacahuètes. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre dans un saladier.
  2. Incorporer ce mélange dans le chocolat en mélangeant vivement pour ne pas faire cuire les oeufs. Incorporer la farine. Verser la pâte dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé sur 1 cm de hauteur pas plus. Enfourner pour 20 à 25 minutes environ. Pensez tout de même à surveiller en fin de cuisson il ne doit pas être trop cuit!
  3. Laisser totalement refroidir à température ambiante puis pour un coeur encore plus truffé placer le gâteau au réfrigérateur 1 heure avant de servir. Je vous conseille d'attendre le lendemain pour le manger il n'en sera que meilleur. Bon appétit!

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