Terrine de courgettes à la brousse et aux pingons de pin

Dans : Entrées Entrées froides Courges et Courgettes
Recette Terrine de courgettes à la brousse et aux pingons de pin 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 35 min
  • T.cuisson: 35 min

Une terrine simple et légère à déguster tiède ou froide en entrée ou en accompagnement !

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 210° (Th.7).
  2. Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Faites-les cuire 15 min à la vapeur.
  3. Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Incorporez les oeufs battus avec l'huile de noix la brousse puis les courgettes les pignons le piment d'Espelette et le basilic. Saler et poivrer.
  4. Versez dans un moule à cake huilé et enfournez 35 min. Servez tiède ou froide.

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