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Recette Couscous tunisien 1
  • Sert: 8 personnes
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 50 min
  • T.attente: 80 min
  • T.cuisson: 80 min

Un bon couscous bien épicé pour passer un bon moment gustatif en famille.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. En fin de cuisson de la semoule ajouter de la sauce du couscous (sans légume) environ 2 louches et remuer bien. Cela va donner beaucoup de goût à la semoule et la rendre très tendre et parfumée.
  2. Quand tout est bien cuit dresser la semoule en rond en laissant un puits au milieu. Y dresser la sauce en prenant soins de dresser les carottes en 'soleil' ainsi que les pommes de terre. Éviter de détremper la semoule avec trop de sauce. Étant cuite à la vapeur elle est très tendre et n'a pas besoin de trop de sauce !
  3. Dégustez !

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