- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 30 min
Du poisson mariné au citron vert - servi extra frais !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Assemblez la marinade : pressez les citrons émincez le piment et la coriandre passer ail et gingembre au presse-ail ou gratte-ail. Mélanger le tout dans un bol. Réserver.
- Enlevez la peau de vos filets et coupez de fines lanières en biseau. Disposez-les dans un plat creux.
- Verser la marinade par dessus et mettre au frais pour 1/2 heure.
- Disposer les lanières de poisson sur les assiettes avec un peu de marinade dessus. Salez poivrez en fonction du goût et disposer de l'oignon frais émincé finement.
