Gratin de pommes de terre rissolées au lard fromage à raclette et oignons frits
Dans : Pommes de terre Plats
- Sert: 2 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une recette idéale pour les lendemains de raclette s'il vous reste du fromage et de la charcuterie... ou pour changer un peu :-)
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Lavez les pommes de terre et coupez-les en tranches de +/- 3 mm d'épaisseur.
- Faites-les rissoler dans une grande poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées presque croustillantes.
- Dans un plat à gratin disposez en alternance les pommes de terre rissolées le lard fumé et le fromage à raclette. Poivrez.
- Passez le plat au grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Parsemez d'oignons frits et servez aussitôt !
