Gâteau sans oeuf au chocolat

Dans : Chocolat Desserts
Recette Gâteau sans oeuf au chocolat 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min
  • T.attente: 25 min
  • T.cuisson: 25 min

Idéal pour faire des gâteaux aux enfants allergiques à l'oeuf. Variante : on peut remplacer le chocolat par des amandes en poudre.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans le bol de votre mixer mettre la farine le sel le sucre le chocolat et mélanger.
  2. Ajouter ensuite le beurre par petites quantités (en garder 25g pour graisser le moule). Bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
  3. Mettre la préparation dans un moule à manqué (environ 25 cm de diamètre)préalablement beurré et cuire au four à 200°C. Vérifier la cuisson en enfoncant la lame d'un couteau au centre du gâteau si elle ressort sèche c'est que le gâteau est cuit !

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