- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 25 min
- T.cuisson: 25 min
Idéal pour faire des gâteaux aux enfants allergiques à l'oeuf. Variante : on peut remplacer le chocolat par des amandes en poudre.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Dans le bol de votre mixer mettre la farine le sel le sucre le chocolat et mélanger.
- Ajouter ensuite le beurre par petites quantités (en garder 25g pour graisser le moule). Bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
- Mettre la préparation dans un moule à manqué (environ 25 cm de diamètre)préalablement beurré et cuire au four à 200°C. Vérifier la cuisson en enfoncant la lame d'un couteau au centre du gâteau si elle ressort sèche c'est que le gâteau est cuit !
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