Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue
Dans : Cuisine du monde Pâtes Plats
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 10 min
- T.cuisson: 10 min
Tout le plat sent les saveur de la méditerranée
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Nettoyer les coquillages et les faire ouvrir. Décortiquer les crevettes en laissant la queue. Enlever le boyau des crevettes. Faire cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps faire revenir la gousses d'ail écrasé dans l'huile d'olive. Ajouter le cumin le concentré de tomate et les tomates cerises coupées en deux. Ajouter les fruits de mer et laisser cuire quelques minutes. Ajouter les pâtes à la sauce mélanger et réserver.
