Truite en papillote
Dans : Poissons Amora classiques Plats
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 25 min
- T.cuisson: 25 min
Une autre manière de préparer la truite.
Recette proposée par `Gaillot Françoise`.
Ingrédients
Préparation
- Décongeler les épinards.
- Rincer les truites, essuyer et fourrer l'intérieur de Boursin.
- Préparer 4 feuilles d'aluminium.
- Répartir les épinards, les truites, le citron et l'estragon sur les truites, les tomates, l'ail emincé très fin, fermer la papillote.
- Dans un plat à four mettre les papillottes.
- Enfourner dans un four chaud (200°C) 15 minutes.
