Charlotte aux framboises pour les gourmands

Dans : Desserts Framboises
Recette Charlotte aux framboises pour les gourmands 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 30 min

Une très belle charlotte pour les gourmands, simple et facile à préparer. Essayez-la et laissez moi vos avis.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faites bouillir dans une casserole le lait avec les graines de la gousse de vanille et la gousse de vanille.
  2. Dans un petit saladier mélangez le sucre avec la poudre d'amandes et la farine. Ajoutez les œufs entiers et les jaunes d'œufs avant de mélanger le tout.
  3. Mélangez dans un petit bol l'eau et le kirsch. Trempez les biscuits à la cuillère dans le mélange eau-kirsch et tapissez-en le fond puis les parois du moule à charlotte. Versez la moitié de la crème dans le fond du moule. Ajoutez les framboises puis le reste de crème.
  4. Placez une assiette sur le haut de la charlotte (avec quelque chose de lourd par-dessus).
  5. Au moment de servir décorez la charlotte avec des framboises et du sucre glace.

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