Recettes de cuisine du monde entier

Fraîcheur de lasagnes crustacés et petits pois aux épices

Dans : Cuisine du monde Plats uniques Plats
Recette Fraîcheur de lasagnes crustacés et petits pois aux épices 1
  • Sert: 2 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 35 min
  • T.attente: 5 min
  • T.cuisson: 5 min

Voici une entrée de saison légère rafraichissante et très facile à réaliser.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Décortiquer les crevettes et les couper en petits morceaux.
  2. Ecosser les petits pois et les plonger dans une casserole d'eau bouillante les cuire pendant cinq minutes les égoutter puis les mettres dans de l'eau froide pour stoper la cuisson égoutter à nouveau puis enlever la péllicule qui les entoure réserver.
  3. Faire bouillir une autre casserole d'eau avec un peu de gros sel y plonger les pâtes à la lasagne les cuire 'al dente les égoutter laisser refroidir et les envelopper dans du film étirable pour qu'elles ne sèchent pas placer au réfrigérateur.
  4. Réunir ensemble les crevettes aux petits pois jus de citron huile d'olive piment de cayenne gingembre zestes de citron verts saler et poivrer à votre goût bien mélanger placer au réfrigérateur pendant une heure.
  5. Couper chaque feuilles de lasagne en deux dans le sens de la longueur les garnir de la préparation comme sur la photo.

Derniers commentaires

Recettes similaires

Cherchez une recette

Suivez-nous


Ou nous suivre sur: