- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
Tarte qui me rappelle ma grand-mère et mon enfance. Un quatre-heure autour duquel la famille se rassemble
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préparer la crême en mélangeant dans un saladier, la farine avec le sucre, et y ajouter un à un les oeufs.
- Faire bouillir le lait et le verser doucement sur l'appareil en remuant. Bien fouetter.
- Remettre le tout sur le feu et tourner constamment jusqu'à ce que le flan s'épaississe.
- Étaler et disposer la pâte dans une tourtière, y verser la préparation.
- Mettre la tarte à four chaud et la laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
