Recettes de cuisine du monde entier

Tarte choco-framboises

Dans : Tartes au chocolat Tartes
Recette Tarte choco-framboises 1
  • Sert: 8 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 30 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Une croûte de pacanes une ganache de chocolat aromatisée avec un soupçon de cannelle et des framboises nature regorgeant de saveur de l'été

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Croûte :
  2. Mélanger ensemble les noix broyées la cannelle et le sucre. Ajouter le beurre fondu.
  3. Façonner la croûte à tarte avec les doigts dans le fond et les côtés d'un moule à tarte de 8 po de diamètre. Faire refroidir la croûte au réfrigérateur pendant 30 à 45 minutes.
  4. Mettre la croûte à tarte sur une plaque à biscuits et enfourner au centre du four préchauffé à 350 F (175 C). Cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. SURVEILLER attentivement... les croûtes aux noix brûlent facilement et elles n'ont pas à brunir pour avoir un goût brûlé! Laisser refroidir complètement avant de garnir.
  5. Ganache :
  6. Ajouter la cannelle à la crème et faire chauffer.
  7. Verser la crème chaude sur le chocolat et mélanger vigoureusement pour le faire fondre.
  8. Ajouter le beurre et bien incorporer pour obtenir un mélange homogène.
  9. Assemblage:
  10. Remplir le fond de tarte de ganache. Garnir de framboises (ou d'autres fruits). Vous pouvez ou non servir avec de la crème fraîche ou de la chantilly.

Partagez la recette sur :

Derniers commentaires

Commenter | Afficher les commentaires

Recettes similaires