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Gaufres traditionnelles légères... légères...

Dans : Cuisine minceur Cuisine traditionnelle Gaufres
Recette Gaufres traditionnelles légères... légères... 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 15 min

Une recette de gaufres traditionnelle rendue très légère grâce aux blancs d'oeufs battus en neige...

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire fondre le beurre
  2. y ajouter l'huile et l'eau de vie.
  3. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs les battre en neige très ferme avec une pincée de sel.
  4. Mélangez les jaunes et le sucre puis ajoutez la préparation beurre huile et eau de vie.
  5. Ajoutez progressivement la farine tamisée et les blancs en alternant un peu de farine un peu de blancs
  6. finir par de la farine avec la levure.
  7. Faire chauffer le gaufrier et versez une louche de pâte.
  8. Attendez 5 mibutes environ c'est prêt
  9. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte...

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