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Mousse au chocolat blanc légère

Dans : Chocolat Desserts Mousses
Recette Mousse au chocolat blanc légère 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 6 min
  • T.attente: 4 min

Plus de lait que de crème et pas d'ajout de sucre !

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat au micro-onde avec la moitié du lait.
  2. Ajoutez petit à petit le reste du lait et la crème en mélangeant bien.
  3. Filtrez en versant dans le siphon.
  4. Ajoutez une cartouche de gaz (2 si votre siphon fait plus d'1/2 L) et réservez 4h au frais à l'horizontal.
  5. Dressez dans les verrines et dégustez immédiatement !

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