- Sert: 8 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 45 min
- T.cuisson: 45 min
L'angélique fruit confit convient très bien pour les cakes.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse y ajouter le sel la farine et la levure. Bien mélanger.
- Couper l'angélique en dés et fariner légèrement les morceaux.
- Ajouter le beurre fondu et l'angélique en dés.
- Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la pâte.
- Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 35 à 45 min. Piquer avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche sinon continuer la cuisson quelques minutes.
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