Tarte à la rhubarbe économique

Dans : Desserts Tartes
Recette Tarte à la rhubarbe économique 1
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 30 min
  • T.attente: 35 min
  • T.cuisson: 35 min

Recette alsacienne originale qui se transmet de génération en génération. Crémeux et pas acide, ce gâteau est délicieux !

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Couvrir la pâte.
  2. Placer la boule de pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  3. Dans un bol, mélanger les œufs et les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter la semoule de maïs, puis le lait et la crème et bien mélanger.Décorer le gâteau.
  4. Faire cuire dans le four préchauffé à 170°C pendant 40 minutes, la crème ne doit plus couler.
  5. Une fois refroidie, démouler ou servir dans la source du four.

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