- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 35 min
- T.cuisson: 35 min
Recette alsacienne originale qui se transmet de génération en génération. Crémeux et pas acide, ce gâteau est délicieux !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Couvrir la pâte.
- Placer la boule de pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
- Dans un bol, mélanger les œufs et les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter la semoule de maïs, puis le lait et la crème et bien mélanger.Décorer le gâteau.
- Faire cuire dans le four préchauffé à 170°C pendant 40 minutes, la crème ne doit plus couler.
- Une fois refroidie, démouler ou servir dans la source du four.
Partagez la recette sur :
Derniers commentaires
Recettes similaires