- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 25 min
- T.cuisson: 25 min
Un gâteau au fromage blanc moelleux et super bon à déguster avec un coulis de fruits rouges.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Faites chauffer le four à 180°C. Lavez le citron et rapez-le.
- Versez le fromage blanc dans un saladier bien le fouetter et ajoutez le sucre. Ajoutez les jaunes et mélangez de nouveau.
- Ajoutez les zestes puis la farine et continuer à battre. Montez les blancs en neige incorporez délicatement à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé beurré. Enfournez 25 à 30 minutes. Laissez refroidir puis réservez au frais.
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