- Sert: 5 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 25 min
- T.attente: 10 min
- T.cuisson: 10 min
Une préparation classique et indémodable de crème renversée au caramel. Essayez-la et laissez vos commentaires et questions.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Arrêtez l'ébullition en ajoutant 1 cuillère à café d'eau froide.
- Enduisez ensuite les parois du moule de caramel en le remuant. Une fois que le caramel sera uniformément réparti durcissez le caramel en refroissant le moule avec de l'eau froide.
- Faites ensuite bouillir le lait avec vanille et sucre.
- Battez les oeufs en omelette et incorporez le lait en tournant régulièrement.
