Quiche à la brousse aux fanes de carottes
Dans : Entrées Entrées chaudes Fromages
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 45 min
- T.cuisson: 45 min
Voilà une recette qui vous permettra de ne pas jeter les fanes de votre petite botte de carottes !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Nettoyer et effeuiller les fanes de carottes.
- Foncer le moule avec la pâte que vous piquerez avec une fourchette et la pré-cuire pendant 10 minutes.
- Couper finement les herbes.
- Écraser dans un saladier la brousse avec les oeufs le lait les herbes et les fanes de carottes.
- Saler peu et poivrer généreusement.
- Répartir la préparation sur la tarte parsemer les fromage râpé et mettre au four pendant 35 minutes.
- Servir chaude ou tiède.
