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Recette Liégeois rhubarbe pommes 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 10 min
  • T.cuisson: 10 min

Exactement le même goût que les liégeois du commerce.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Eplucher les bâtons de rhubarbe et les pommes. Les cuire 15 min avec 40g de sucre. Les réduire en purée.
  2. Montez la crème en chantilly avec le reste de sucre.
  3. Disposez la compote dans le fond des verrines et la chantilly au dessus. Réservez au frais.

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