- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 50 min
- T.cuisson: 50 min
Un gâteau fondant moelleux délicieux et facile à préparer.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Tamiser la farine et la levure chimique.
- Faire fondre le beurre à feu doux.
- Battre les oeufs et le sucre puis Ajouter l'eau et mélanger puis ajouter la farine et bien mélanger.
- Ajouter le beurre. Mélanger.
- Peler les pommes.
- Retirez le noyau. Coupez-les très finement au robot culinaire (1 minute), avec une râpe ou à la main.
- Placer les tranches de pomme sur la pâte. Mélangez doucement.
- Tapis le moule avec du papier d'aluminium pour le fond et les côtés. Badigeonner de beurre.
- Placer la pâte et les pommes dans le plat. Lisser la surface avec une spatule ou le dos d'une cuillère.
- Enfourner au four préchauffé à 180°C (th.6). Cuire 30 à 40 minutes selon votre four. Insérez un couteau ou une aiguille, qui doit ressortir sec. Laisser refroidir.
- Retirez soigneusement du moule.
- Servir seul ou avec de la chantilly.
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