Linzertorte à la Myrtille et au Cassis la version détaillée

Préparation

1. Dans un saladier verse la farine la poudre d'amandes la cannelle le sucre et la cassonade.
2. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et le jaune d'œuf.
3. Mélange de nouveau cette fois avec le bout de tes doigts pour obtenir une pâte homogène. Ne mélange pas trop pour ne pas faire fondre le beurre.
4. Préchauffez le four à 180°C.
5. Avec l'aide de ta maman farine le plan de travail et étale la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
6. Foncez la pâte dans le moule à tarte.
7. Avec les restes de pâte à tarte forme des petites bandes ou des formes diverses (étoiles sapins ...)
8. Verse ensuite le pot de Confiture Myrtilles et Cassis Bonne Maman sur le fond de tarte et dépose délicatement les petites formes de pâte sur la Confiture Bonne Maman.
9. Enfournez pour 45 à 50 minutes de cuisson et laissez refroidir la tarte.
10. Quand la tarte est bien refroidie saupoudre légèrement la tarte de sucre glace.