Gâteau chocolat façon Marie Claude
Dans : Chocolat Desserts Cuisine classique
- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 35 min
- T.cuisson: 35 min
Gateau au chocolat à partir d'une mousse.
Recette proposée par `Marie Claude`.
Ingrédients
Préparation
- Séparer les blancs des jaunes.
- mélanger le sucre et les jaunes. Réserver.
- dans une casserole, à feu doux, faire fondre complètement le chocolat et le beurre en remuant.
- mélanger la sauce obtenue avec le mélange sucre /oeufs.
- battre les blancs en neige ferme.
- incorporer les blancs délicatement dans l'appareil.
- verser dans un moule préalablement beurré
- faire cuire 30/35 minutes à 180°C.
