- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Ce gâteau assez simple ravira les amateurs de chocolat petits et grands. Pour mériter ce gâteau, laissez-le au réfrigérateur pendant 2 heures avant de le déguster.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Cuire la pâte à blanc.Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Mettre la crème et le sucre dans une casserole : cuire à feu doux (sans bouillir) jusqu'à ce que le sucre fonde.
- Dans un bol, battre les oeufs mélanger.
- Verser les œufs hors du feu sur le mélange crème-sucre, baisser le feu à doux et mélanger sans arrêt pendant 5 minutes.
- Lorsque vous avez terminé, versez ce mélange dans un récipient avec le chocolat.
- Ajouter le café et la vanille. Bien mélanger.
- Verser sur le gâteau. Laisser refroidir environ 2 heures.
Partagez la recette sur :
Derniers commentaires
Recettes similaires