Tarte coco moelleuse
Dans : Desserts Noix de coco Tartes
- Sert: 8 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 35 min
- T.cuisson: 35 min
C'est une recette que j'ai improvisé à partir de plusieurs avis venant de différentes recettes. J'ai ajouté tous les petits + de chaque recette et au final j'arrive à une tarte bien moelleuse ! Un vrai régal
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Tout d'abord étaler votre pâte à tarte et de la faire pré-cuire.
- Dans une terrine mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs. Ajouter ensuite la crème le lait de coco le rhum et en dernier la coco râpée.
- Parallèlement monter vos blancs d'oeufs en neige. Incorporez les en dernier dans la préparation. Remuez délicatement jusqu'à obtenir une belle pâte mousseuse.
- Verser sur la pâte et enfournez entre 30 et 35min à 200° (four traditionnel)
- Pour la décoration : -Vous pouvez saupoudrez votre tarte avec un peu de noix de coco râpée - Mais vous pouvez aussi ajouter en fin de cuisson des rondelles de bananes sur le dessus de votre tarte
