- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 45 min
- T.cuisson: 45 min
Goûteux cake pour un goûter délicieux. Le moelleux apporté par la banane et le croquant des pépites hummm..
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Faire fondre 1càc de beurre (ou de beurre clarifié) dans une poêle et y faire revenir doucement les bananes tranchées et saupoudrées de 30g de sucre.
- Mélanger dans un bol le beurre mou +100g de sucre en battant. Ajouter les oeufs et mélanger énergiquement . Ajouter la farine et la levure tamisée mélanger avec une spatule en y ajoutant les bananes refroidies et les pépites.
- Chauffer le four à 165°. Beurrer et fariner un moule à cake verser la pâte et faire cuire 40à45mn . Sortir du four et démouler. Faire refroidir sur une grille.
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