Tarte fondante chocolat / caramel

Dans : Chocolat Desserts Tartes
Recette Tarte fondante chocolat / caramel 1
  • Sert: 8 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 20 min
  • T.cuisson: 20 min

Recette de Tarte fondante chocolat / caramel affichée dans Chocolat Desserts Tartes

Recette proposée par `Emilie`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faites bouillir le sucre dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau jusqu'à caramélisation. Retirer la crème liquide du feu et remuer avec une spatule en bois, laisser refroidir.
  2. Dans une autre casserole, battez l'oeuf avec la casserole préalablement hachée, mélangez le chocolat et le lait jusqu'à obtenir une masse bien homogène, étalez le caramel sur le fond de tarte précuit et versez la préparation au chocolat dessus.
  3. Laissez cuire la tarte au four une vingtaine de minutes.
  4. Laissez refroidir avant de servir.
  5. Au moment de servir, si vous êtes comme moi et aimez l'art de la belle présentation, vous pouvez badigeonner le dessus de caramel coulant.

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