- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 45 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une verrine fraîche et acidulée qui associe la douceur de la crème au mascarpone au croustillant du crumble de noisettes. Un régal pour les amateurs de rhubarbe!
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Montage de la verrine : - Répartir la moitié de la rhubarbe dans le fond des verrines - Déposer une couche de crème au mascarpone - Dresser les fraises émincées - Mettre une couche de crumble - Répartir le reste de la rhubarbe - Déposer une deuxième couche de crème au mascarpone - Saupoudrer la surface de la crème de crumble aux noisettes ( ceci peut être fait au moment du service pour éviter qu'il ne ramollisse). - Réserver au frais au moins 1 heure à l'avance.
