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Beignets aux pommes classiques fait maison

Dans : Desserts Beignets Pommes
Recette Beignets aux pommes classiques fait maison 1 Recette Beignets aux pommes classiques fait maison 2
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 10 min
  • T.cuisson: 10 min

Une recette bien faite, classique des desserts délicieux bien connu à déguster en famille, facile à préparer.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Epluchez et vider les pommes.
  2. Coupez les pommes horizontalement en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
  3. Marinez les tranches de pommes avec le Calvados.
  4. Avec l'appareil à beignet :
    Mélangez la farine, la fécule et la pincée de sel.
    Ajoutez l'eau en fouettant doucement.
    Ajoutez les grains de la gousse de vanille dans l'appareil à beignets.
  5. Enrobez les tranches de pommes avec l'appareil à beignet et frire à 180°C.
  6. Egouttez sur du papier absorbant.
  7. Poudrez de sucre glace et servir aussitôt.

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