- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 30 min
- T.cuisson: 30 min
C'est la première fois que je réalise un moelleux avec de la crème de marrons et c'est vraiment délicieux car j'ai obtenu une texture terriblement fondante. De plus les poires se marient très bien avec. A refaire sans hésiter !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Pelez les poires et coupez-les en gros dés. Dans un saladier mélangez la crème de marrons les jaunes d'oeufs le beurre fondu la farine les pépites de chocolat et les dés de poires. Mélangez entre chaque ajout d'un nouvel ingrédient. Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez la pâte dans un moule en silicone cuire 30 min. Laissez refroidir 20 min avant de démouler. Servir légèrement tiède ou froid.
