- Sert: 8 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 15 min
Pâte brisée
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Mélanger la farine et le sel dans un plat.
- Ajouter le beurre puis incorporez-le à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière.
- Incorporer rapidement l'eau. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire boule.
- Laisser reposer 15 minute au frigo.
- Etaler la pâte pour la mettre dans le moule.
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