Délicieux chinois
Dans : Desserts Cuisine classique
- Sert: 6 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 15 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
fourré à la crème pâtissière fruits confits et raisins secs ce chinois est une réussite total à chaque fois
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- mettre tous les ingrédients dans votre Map ou pétrin et laisser la machine pétrir pendant au moins 20mn .puis laisser lever jusqu'à ce que la pâte double de volume puis dégaser et former 2 boules étaler chaque boule en un rectangle badigeonner de la moitié de la crème pâtissière et parsemer de fruits confitsraisins secs puis rouler et couper en tronçons disposer les morceaux dans un moule rond et laisser lever à nouveau badigeonner d'un mélange de lait sucré et de blanc d'oeuf avant d'enfourner dans un four bien chaud et laisser cuir à la sortie du four badigeonner la surface de confiture d'abricots chaude ou de nappage
