- Sert: 10 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Un baba au rhum dont on devient baba !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Préparation
- Mélangez tous les ingredients pour confectionner la pâte puis la laisser monter quelques minutes.
- Pendant ce temps préparez le sirop en faissant roussir le sucre avec l'eau y ajouter le rhum. Réservez le.
- Mélangez denouveau la pâte et la répartir dans un moule à baba (en forme de couronne avec un trou au milieu). Laissez la monter et lorsqu'elle atteint les rebords du moule faire cuire le gâteau à four très chaud (210°C).
- Coupez les fruits en petits cubes ainsi que la menthe.
- Une fois le gâteau refroidi arrossez le du sirop pour qu'il soit bien inbibé et disposez l'assordiments de fruits au centre.
Partagez la recette sur :
Derniers commentaires
Recettes similaires