- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Très facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 5 min
- T.attente: 6 min
- T.cuisson: 6 min
Ces côtes d'agneau à l'indienne vont faire voyager vos papilles.
Recette proposée par `Chef Paul Blouet`.
Ingrédients
Préparation
- Mixer ensemble yaourts poivron ail et piment.
- Enrober les côtes de ce mélange et les poêler 3 minutes de chaque côté à feu vif avec un filet huile d'olive. Saler.
- Au moment de servir saupoudrer les côtes de persil et coriandre.
