Recette de Tourte aux poires et aux noisettes
Pâte au dessous et pâte au dessus à l'intérieur une crème et des poires !
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
- Sert: 8 personnes
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Pas cher
- T.cuisson: 50 min
Ingrédients
- 1/2 cuillère à café de zeste râpé de citron
- 5 cuillères à soupe de sucre
- 4 poires
- 200g de fromage frais (petits suisse par exemple)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1/2 sachet de préparation pour pudding à la vanille
- Garniture
- 100g de beurre ramolli
- 150g de poudre de noisettes
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 1 cuillère à café rase de cannelle
- Pâte
Préparation
- Malaxer les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène. Former une boule l'envelopper de film alimentaire et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur...