Recette de Courgettes au mascarpone et citron
Une sauce pour accompagner les pâtes.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 10 min
- T.cuisson: 10 min
Ingrédients
- Sel poivre basilic frais
- 1 jus de citron et le zeste
- 150g de mascarpone
- 4 courgettes
Préparation
- Épluchez les courgettes une lanière sur 2 (pour laisser apparaître le vert). Les râper au robot finement...