Chicons à la namuroise

Dans : Viandes Agneau Plats
Chicons à la namuroise
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 30 min
  • T.attente: 180 min
  • T.cuisson: 180 min

Chicons ou endives sucrés cuits avec des côtes d'agneau.

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Faire brunir la viande dans du beurre placer les légumes sur la viande. Saler et poivrer 1 gousse ail écrasée le tout dans une casserole à pression a mi-cuisson sucrer à volonté puis laisser mijoter 3 à 4 h.

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