- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 30 min
- T.attente: 180 min
- T.cuisson: 180 min
Chicons ou endives sucrés cuits avec des côtes d'agneau.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Faire brunir la viande dans du beurre placer les légumes sur la viande. Saler et poivrer 1 gousse ail écrasée le tout dans une casserole à pression a mi-cuisson sucrer à volonté puis laisser mijoter 3 à 4 h.
