Soupe miso
Dans : Entrées Entrées chaudes Cuisine du monde
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une soupe japonaise.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Épluchez les oignons et émincez-les. Coupez le tofu en dés de petites tailles.
- Portez à ébullition le bouillon. Ajoutez le miso et les 2 cuillère à soupe de mirin.
- Laissez cuire 5 min à couvert.
- Ajoutez les dés de tofu ainsi que les oignons et continuez la cuisson de 5 min. Bon appétit !
